Продажа мебели и интерьеров


                       

 

    РЕЦЕПТЫ

       МОЕЙ

       МАМЫ

 

             КУЛИНАРИЯ

                   ДЛЯ

           НАЧИНАЮЩИХ

 

            

РЕЦЕПТЫ   МОЕЙ  МАМЫ.

 

Я  не  разделяю  мнение,  что  путь  к  сердцу  мужчины  лежит  через   желудок.   Думать  так,  значит   считать  мужчин  примитивными  животными.  Этого,  конечно,  мало. И  хорошо  приготовленный  борщ  никогда  не  удержит  около  вас  самодостаточного  мужчину,  если  сами  вы    неинтересный   и  нелюбящий   человек.  Борщами  не  спасетесь!  Однако  мой  муж  как-то  сказал  мне:  «  По  дороге  домой  с  работы  я  всегда  пытаюсь  отгадать,  что  ты  приготовила  на  ужин».  Значит,  все-таки,  в  этом  что-то  есть.  Дом,  где  тебя  ждут,  дом,  где  пахнет  ароматными  пирогами,  -  это  место,  куда  хочется  возвращаться,  где  тебе  тепло  и  комфортно.  Так  что,  девчата,  учитесь  готовить.  Это  еще  никому  не  помешало. 

   В  моей  семье,  к  сожалению,  так  сложилась,  что  в  40  лет  из-за  болезни  мне  пришлось  оставить  работу  и  остаться  дома.  В  это  время  мой  муж  работал  на  двух  работах,  моя  дочь  работала  и  заочно  училась  в  институте,  сын  оканчивал  школу  и  готовился  к  поступлению  в  институт.  Поэтому  всю  домашнюю  работу  я  взяла  на  себя.  И  через  несколько  лет,  когда  моя  дочь  собралась  замуж,  неожиданно  выяснилось,  что  она  совершенно  не  умеет  готовить.  Надо  ж  еще  такому  случиться,  что  после  свадьбы  она  еще  и    уезжала  в  другой  город.  Я  всю  неделю  вечерами  писала  ей  в  тетрадку  рецепты,  начиная  с  яичницы  и  заканчивая  фаршированной  курицей.  Эту  тетрадку  дочь  забрала  с  собой,  а  через  несколько  месяцев  сообщила  мне  по  телефону:  «Мама,  твоя  тетрадка  пользуется  успехом.  Мои  подружки  переписывают  ее,   перекатывают  на  ксероксе  и  сканере».  Поэтому  я  и  решила  закинуть  эту  тетрадку  на  сайт.  Вдруг  она  еще  кому-нибудь  поможет. 

  Прежде  чем  начать  готовить,  надо  помнить,  что  для  этого  нужно:

1. Качественные  и  свежие  продукты.  Есть  такая  поговорка:  «Была  б  коровка  да  курочка  -  приготовит  и  дурочка».  Так  что  на  первом  месте  -  качество  продуктов.

2. Время.  Даже  самое  простое  блюдо  требует  времени  и  ваших  усилий.  Само  оно  не  приготовится.

3.  Любовь   к  тем  людям,  для  которых  готовишь.  Если  ты  любишь,  -  найдутся  и  продукты,  и  время,  и  желание.

  В  моей  тетради  содержаться  рецепты  в  основном  ориентированные  на  русскую  кухню.  Это  те  блюда,  которые  в  России  едят  в  каждой  семье.  Но  мир  многообразен  и  постоянно  меняется.  Мы  путешествуем,  общаемся,  культура  и  быт  разных  стран  проникают  друг  в  друга.  На  нашем  столе  появляется  все  больше  блюд   других  народов.  Мы  уже  не  представляем  наше  меню  без  кавказского  шашлыка,  узбекского  плова,  итальянской  пиццы,  белорусских  драников.  Поэтому,  конечно,  мы  приводим  и  некоторые  рецепты  национальных  блюд.                                                 

                                        - следующая -

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Сезон скидок Парфюмерия Духи покупайте!

 

                                                                        

 

 

© recepty-ri.ru. Все права защищены.

При копировании и использовании материалов с сайта ссылка на сайт обязательна     

 WEB directory Top Resources Link Exchange Partners WEB Directory Exchange Catalog                               

Copyright 2009. Рецепты моей  мамы.